可溶性淀粉
Soluble Starch
品牌:Virtue-Clara
牌号:VT508
质量标准:Clara reagent grade, Refer to COA
CAS号 9005-84-9分子量 暂未收录分子式 暂未收录MDL号 暂未收录NACRES编号 暂未收录Beilstein/REAXYS编号 暂未收录
| 牌号和规格 | 网点 | 货期 | 包装规格 | 牌价(CNY) | 折扣价(CNY) |
|---|---|---|---|---|---|
| VT508-100G | 涿州仓 | 3天 | 100G | ￥ 273.00 | ￥ 273.00 |
| VT508-500G | 涿州仓 | 3天 | 500G | ￥ 540.00 | ￥ 540.00 |
简介：
可溶性淀粉一般就是常见的阿尔法淀粉，即羟基支链上被醚化的淀粉阳离子盐（可溶性淀粉，确切的说应该是水溶性淀粉阳离子盐，类似Chemicalbook于CMC，羧甲基纤维素钠盐），可以以任意比例溶解于冷水和热水中，干燥后成为硬脆的薄膜。
用途：可溶性淀粉可用于制造胶姆糖和糖果。